传统节日和风俗：
法定节日一览表：
新年：1月1日
耶稣受难日：4月5日
劳动节：5月1日
国庆节：5月25日
国旗日：6月24日
独立日：7月9日
圣马丁逝世纪念日：8月17日
哥伦布日：10月12日
圣身怀胎日：12月8日
圣诞节：12月25日
阿根廷是个农牧大国，与家牧活动有关的节日多得难以计数，如乳酪节、玉米粽子节、核桃节、西班牙烩饭节、彭奇（一种饮料）节、烤饺子节、烟草节、柠檬节、 葡萄节、马黛茶节、柳树节、蔬菜节、小麦节、全国花市等等。这些节日大多都以农作物、食品、工具等命名，体现了他们的朴实无华。一般说来此类节日都在这一产品的主要产区进行，如烟草节在图库曼，葡萄节在门多萨，小麦节在布宜诺斯艾利斯，马黛茶节在阿波斯托莱斯。节日庆祝活动往往包括良种评比、技术交流、选举女王、举办花车游行等各种文体活动。这不但促进了产品的生产、加工，同时丰富了人民的文化生活，有力地推动了旅游业的发展，这类节日大都具有地方性，但其中也有一些被定为全国性节日，如葡萄节、全国花市、烟草节、柠檬节、小麦节等。当然各种农牧节日中最隆重的当属在首都举行的农牧大展，这个每年七、八月 间举行的盛会已有百余年的历史，最能体现阿根廷以农牧立国的特色。
工业部门也有自己的纪念活动，目的是让人们了解该行业的发展历史及现状，从而关心支持它。如石油日、铁路日、钢铁日、贸易日、保险日、啤酒节等等，节日里有关机构召开纪念会，或举办展览，引起人们对该行业的关注。
阿根廷是一个旅游业发达的国家，为配合旅游结合当地风光举行一些庆祝活动，如巴里洛切的冰雪节，马德普拉塔的海洋节等等。在这些节日中都要选出女王，举办多种活动，以吸引游客。 当选的女王在其后一年内将奔走于国内外，宣传巴里洛切的美丽风光，为家乡旅游事业尽力。 另外还有数量很少的土著人传统节日，如图库曼地区的“土地妈妈节”。所有这些节日与其他的礼仪习俗一起构成了阿根廷民族文化中最绚丽多彩的一页。
阿根廷是葡萄生产大国，葡萄酒产量居世界第五，其中2/3的葡萄酒产于门多萨省。这个葡萄和葡萄酒的故乡每年2月底至3月上旬都要举办葡萄节。最早的时候，当地居民每逢二、三月葡萄成熟时举行一系列庆祝活动，年复一年，遂成定例。1938年，联邦政府将这一节日定为国家葡萄节。庆祝活动就在该省省会门多萨市举行。节日历时1个月之久，其中最吸引人的要数选举葡萄女王、花车游行和大型露天文艺演出。这是节日活动的高潮，首先各区推选的女王候选取人上台亮相，她们大都不仅年轻美貌，而且具有较高的文化修养。主持人在介绍她们时还介绍了她们所代表的区的各种情况，增加人们对该区的了解。当女王评选揭晓后，总统夫人上台将手杖从上届女王手中送到新女王中，而整个看台则欢声雷动，掌声、欢呼声响彻山谷。有幸当选取为本年度葡萄女王的姑娘，可以领取一年省政府部长级官员的工资，她的职责是代表本省或国家参加礼宾活动。开幕式的当晚和第二天上午，组织两次规模盛大的花车游行，让全省18个行政区的葡萄女王与公众见面，接受共和国总统、省市官员和评委们的检阅。花车装饰各具特色，但都围绕葡萄这一主题。有的设计成葡萄园，有的是一栋农舍。高高的彩车上，服饰鲜丽的姑娘们或立或坐，亲切的向马路两边的观众招手致意或递送飞吻。她们都是各区选出的美女。她们把葡萄、苹果等抛向人群，引起人们的欢呼。同时还有前来助兴的来自其他省的马黛茶女王、苹果女王、玉米女王、海女王、雪女王等等。
埃斯科瓦尔，在西班牙语里的意思是“生长金雀花的地方”。这里气候温和，土质良好，种花十分普遍，全国最大的花圃就在这个城市的郊区。城里的许多街道都是以花或种花人的名字命名。每年9月初春季节，这里都要举办全国花市。花市有两个呈花瓣形的展厅，面积为5000多平方米。花的种类繁多，有火红的杜鹃、艳 丽的玫瑰、浓香的石竹以及海棠、菊花、山茶、美人蕉等等。花市的高潮是选举全国花女王和花车游行。 当选的全国花女王和两名花公主由落选者陪同，乘坐由200多万朵以石竹花为主的鲜花装饰的十几辆花车，在城里主要街道上游行。女王身穿披肩，头戴王冠，手 握权杖，在乐队的伴奏声中频频向观众招手、飞吻、掌声、喝彩声充满了街道的每一个角落。
另外还有托盘竞走活动、伐木大赛、“花海”沐浴。参赛的是城里各饭店、咖啡馆的服务生，他们身着制服，单手托起一个大金属盘，盘子上是开了瓶盖的酒瓶和玻璃酒杯，他们须沿着高低起伏的街道快步奔行，同时要保持托盘的平稳，胜利者受到街道两边观战人群的欢呼。巴里洛切地区过去曾是伐木区，盛产木材，后来为保护森林资源，那里早已禁止伐木了，然而还是留下一些传统的风俗习惯，砍木头比赛就是其中一个。参赛者个个膀大腰圆，他们须用一把长柄板斧，把直径近一米的一段原木拦腰砍断，最先完成者获胜。裁判一声令下，比赛场上斧影闪动，木屑四溅，场外观众高声呐喊助威。第一个砍断原木的选手高高举起手中的板斧，向四周喝彩的观众致意。人们涌进场内，请获胜的大力士在他砍下的木片上签字留念，崇拜之情不亚于对任何一项其他运动的明星。 阿根廷新年要进行“花海”沐浴，意为去掉污垢和晦气，换来一身吉祥富贵。
